728x90 반응형 전체 > 윈리 레시피 (62) 레시피: 간단하고 맛있는 두부 요리 두부조림 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 간단하면서도 맛있는 두부조림 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 이 요리는 두부의 담백한 맛과 양념의 조화가 일품인 요리로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 지금부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료두부 1키로양파 1개파 1뿌리식용유 10큰술고추가루 4큰술간장 8큰술굴소스 1큰술설탕 1.5큰술간마늘 1큰술참기름 1큰술물 1컵소금후추통깨조리순서1. 두부 손질하기먼저 두부를 먹음직한 크기로 잘라줍니다. 키친타올로 두부의 물기를 제거한 후, 소금과 후추로 간을 합니다.2. 야채 손질하기양파는 얇게 썰고 파는 송송 썰어 준비합니다. 이 야채들이 두부와 잘 어우러져 맛을 더해줄 것입니다.3. 두부 굽기달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 중불에서 노릇노릇하게 굽습.. 레시피: 간단하고 맛있는 한 끼 차돌박이숙주볶음 안녕하세요, 맛의 정령사윈리입니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 요리, 차돌박이숙주볶음을 소개해 드리려고 합니다. 차돌박이의 고소한 맛과 숙주의 아삭한 식감이 어우러져 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 지금부터 자세한 과정 함께 살펴보겠습니다.재료차돌박이 600g숙주 500g마늘 1큰술대파 1뿌리식용유 2큰술굴소스 2큰술간장 3큰술소금 1티스푼설탕 1큰술후추 약간조리순서1. 마늘과 대파 볶기달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두르고, 마늘 1큰술과 대파를 넣어 약불에 볶아줍니다. 마늘과 대파가 적당히 익으면 향이 올라옵니다.2. 차돌박이 넣기파와 마늘이 익으면 차돌박이 600g을 넣어 중불에서 볶아줍니다. 3. 숙주 넣기차돌박이가 거의 익었을 때 후추를 약간 뿌려 풍미를 더해줍니다. .. 레시피: 간단하고 맛있는 한국 전통 반찬 아삭아삭 오이소박이 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 한국 전통 반찬 중 하나인 오이소박이를 만들어보려고 합니다. 오이를 통으로 칼집을 내서 양념을 채우는 방식이 아닌, 쉽고 간편하게 만드는 방법을 소개할게요. 오이소박이는 아삭한 오이와 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로 제격입니다. 준비부터 완성까지 간단한 과정을 따라 맛있는 오이소박이를 만들어보세요.재료오이 2개부추 조금고추가루 2큰술액젓 1큰술설탕 1큰술매실액 1큰술다진마늘 1큰술굵은소금 2큰술물 1컵조리순서1. 오이 손질하기먼저 굵은소금으로 오이를 깨끗이 씻어줍니다. 그런 다음, 적당한 크기로 자릅니다. 오이의 아삭한 식감을 유지하기 위해 너무 얇지 않게 자르는 것이 좋습니다.2. 오이 절이기큰 볼에 굵은소금 2큰술과 물 1컵을 넣고 소금물을 만듭니다. 자.. 레시피: 간단하고 맛있는 가정식 요리 스팸감자볶음 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 요리, 스팸감자볶음을 소개해 드리려고 합니다. 스팸과 감자의 조화가 일품인 이 요리는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 지금부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료스팸 200g감자 2개식용유 3큰술맛소금 반큰술통깨조리순서1. 스팸 손질하기먼저 스팸 200g을 6등분으로 나눠 채 썰어 줍니다. 너무 가늘게 썰면 나중에 부서질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요.2. 감자 손질하기감자 2개도 채를 썰어 찬물에 헹궈 전분기를 빼줍니다. 그런 다음 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 채칼을 사용하면 모양이 일정해져 요리가 더욱 정갈해 보일 수 있습니다.3. 스팸 굽기달궈진 팬에 채 썬 스팸을 넣고 구워줍니다. 스팸이 노.. 레시피: 집에서 쉽게 만드는 반찬 오도독 꼬들꼬들 무말랭이무침 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 맛있는 요리를 사랑하는 여러분! 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 반찬, 오도독 꼬들꼬들 무말랭이무침을 소개해 드리려고 합니다. 무말랭이는 건조한 무를 사용해 오도독한 식감이 일품인 반찬인데요, 매콤한 양념과 함께 버무려 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지금부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료무말랭이 200g고추가루 5큰술간장 4큰술멸치액젓 4큰술올리고당 3큰술설탕 2큰술다진 마늘 2큰술밀가루 1큰술물 150cc통깨조리순서1. 무말랭이 불리기먼저 무말랭이를 찬물에 20분 동안 불려줍니다. 무말랭이가 통통하게 불어야 맛있게 무쳐집니다.2. 무말랭이 헹구기불린 무말랭이는 찬물에 2~3번 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다. 이렇게 해야 양념이 잘 배입니다.3. 양념장 .. 레시피: 다이어트와 맛을 동시에! 닭가슴살 카레 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 운동을 하시는 분들께 특히 추천드리는 특별한 카레 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 카레는 닭가슴살을 푹 삶아 만들어 다이어트와 체형관리에 딱 맞는 건강한 요리입니다. 지금부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료닭가슴살 2덩어리양파 1개감자 2개파프리카 2쪽백세카레 1 봉지물 500CC고춧가루 1큰술레시피1. 야채 준비양파, 감자, 파프리카를 깍둑썰기해서 준비합니다.2. 닭육수 준비500CC의 물이 끓으면 닭가슴살을 투입하고 닭육수가 우러나오도록 끓여줍니다. 닭육수는 버리지 말고 그대로 사용하시면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.3. 닭가슴살 준비닭가슴살이 절반 정도 익으면 잘 잘라지므로 꺼내서 깍둑썰기 해줍니다.4. 야채 삶기야채와 닭가슴살을 투입.. 레시피: 햄앤치즈 오믈렛 롤 풍미 가득한 아침 식사 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 풍미 가득한 아침 식사로 딱 좋은 햄앤치즈 오믈렛 롤 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 이 레시피는 간단하면서도 맛있는 오믈렛 롤을 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 지금부터 함께 만들어 볼까요?재료크림치즈우유 : 1통다용도 밀가루 - 반컵소금: 반티스푼설탕: 반티스푼계란 - 계란 6개깍둑썬 햄 - 스팸 작은 것 반통체다 치즈: 1컵 디종 머스타드 - 풍미를 한 단계 더 끌어올립니다. 디종 머스타드 대신 일반 머스타드를 사용하셔도 됩니다.부로콜리: 취향에 맞게양송이: 취향에 맞게레시피1. 오븐 예열하기오븐을 375ºF로 예열합니다.2. 우유와 치즈 소스 준비크림치즈를 부드럽게 하려면 유리 그릇에 담아 전자레인지에서 30초간 데웁니다. 충분히 부드러워지면 휘저어.. 레시피: 영양만점 야채계란 말이 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 건강하고 맛있는 영양만점 야채계란 말이를 소개해 드리려고 합니다. 이 요리는 간단하면서도 영양가가 높아 아침식사나 도시락으로도 안성맞춤입니다. 지금부터 함께 만들어보겠습니다.재료큰 계란 4개쪽파 2개스팸 (취향대로)당근 1/3개소금 반 티스푼설탕 반 티스푼참기름 1스푼식용유 3스푼레시피1. 계란혼합물 준비먼저 쪽파, 햄, 당근을 잘게 다져줍니다. 그런 다음 큰 볼에 계란 4개를 깨 넣고 다진 재료들과 함께 잘 섞어줍니다. 이때 소금 반 티스푼과 설탕 반 티스푼도 함께 넣어 간을 맞춰주세요.2. 팬가열팬에 식용유 3스푼을 붓고 중간 불에서 달궈줍니다. 계란물을 살짝 떨어뜨려 테스트해봤을 때 즉시 익으면 팬의 온도가 적당한 것입니다.3. 계란 구어서 롤링하기팬이 .. 728x90 반응형 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
