728x90 반응형 전체 > 윈리 레시피 (198) 윈리 레시피: 최소 노력 최대 만족! 이거 안 해먹을 거야? 치즈마요 에그 토스트 안녕하세요. 맛의정령사 윈리입니다. 오늘은 아침, 간식, 야식까지 모두 찰떡처럼 어울리는 간단하지만 중독성 있는 레시피를 들고 왔어요. 바로 '계란 마요 치즈식빵'입니다. 준비물도 간단하고 시간도 얼마 걸리지 않아서 바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있어요.준비물 소개식빵: 일반적인 흰 식빵을 사용하셔도 되고 통밀빵도 괜찮습니다. 마트 기준 4장에 약 2,000원.마요네즈: 국산 제품으로 500g 기준 약 3,800원.치즈: 체다, 모짜렐라 등 취향에 따라 1장씩. 1장당 약 300원.계란: 1개, 최근 가격 기준 약 300원.설탕: 소량. 단맛이 강조되도록 취향껏 뿌려주세요.조리 순서1) 마요네즈 추가1단계는 식빵 위에 마요네즈를 골고루 펴 바르는 거예요. 빵 전체에 촘촘히 발라주면 끝부분까지 바삭하고 촉촉.. 윈리 레시피: 집에서 즐기는 고급요리! 감자새우롤 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 여러분께 맛있는 감자새우 말이를 소개해 드릴게요. 감자와 새우의 조화가 정말 일품인 요리인데요, 몇 가지 간단한 단계를 통해 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 그럼 시작해 볼까요?[ 재료 ]● 주재료 (2~3인분 기준)감자: 2~3개 (중간 크기, 껍질 제거 후 얇게 슬라이스)● 속재료 (잘게 다져서 사용)냉동 새우: 100g당근: 30g (또는 통조림 사용 시 체에 걸러 물기 제거 후)옥수수알갱이: 30g (통조림 가능, 물기 제거)● 양념소금: 약 1/4작은술 (속재료 간할 때)후추: 약간식용유: 약간 (겉면에 바를 용도, 1큰술 이내) [ 조리법 ]1. 감자 조리하기먼저, 감자를 조각내어 부드럽게 만들기 위해 소금을 넣고 끓입니다. 이 과정에서 감자가 .. 윈리 레시피: 매운맛 끝판왕! 마라 삼겹살, 에어프라이어로 초간단 조리 안녕하세요. 맛의정령사 윈리입니다. 오늘은 마라의 얼얼한 매운맛과 쯔란(孜然)의 향긋함이 어우러진 매운 쯔란 마라 삼겹살을 만들어볼 거예요!1. 매운 쯔란 마라 삼겹살이란?중국의 길거리 음식에서 흔히 볼 수 있는 마라(麻辣)와 쯔란(孜然, 큐민)의 조합! 불향이 가득한 삼겹살과 매운맛의 궁합이 환상적입니다.2. 필요한 재료삼겹살: 500g콜라(탄산음료 대체가능): 200ml소유간장(진간장): 2큰술양념가루(화자오(산초가루)+고추가루): 1큰술쯔란 가루: 1큰술굴소스: 1큰술다진 마늘: 1큰술3. 매운 쯔란 마라 삼겹살 만드는 법① 삼겹살 밑간: 콜라를 부어 고기의 잡내를 제거하고, 달콤한 맛을 스며들게 합니다. 10분 정도 재워둡니다.② 양념 입히기: 소유간장, 마라가루, 쯔란 가루, 굴소스를 섞어줍니다.. 윈리 레시피: 간장 생강양념 돼지목살 구이 왜 쫀득할까? 안녕하세요. 맛의정령사 윈리입니다. 오늘은 깊고 진한 감칠맛이 살아있는 생강양념 돼지목살 간장구이를 소개해 드릴게요. 촉촉한 돼지목살에 생강향이 은은하게 퍼지고, 달짝지근한 양념이 입안을 감싸는 최고의 밥도둑 요리입니다.재료돼지목살 (얇게 자른 것) 300g소금 1작은술후추 약간맛술 2큰술계란 1개다진 생강 1큰술쪽파 10g 양념재료전분가루 2큰술 물 50ml맥주 100ml맛술 2큰술치킨스톡 1작은술소유간장 2큰술꿀 1큰술 만드는 법1. 돼지목살을 준비하고, 소금, 후추, 맛술, 다진 생강, 소유간장 1큰술을 넣어 골고루 섞어 밑간을 해주세요.2. 준비한 양념재료를 섞어 소스를 만들어 줍니다.3. 밑간한 고기에 전분가루를 얇게 골고루 묻혀주세요. 전분가루가 양념을 잘 흡수하게 도와줍니다.4. 팬을 달군.. 윈리 레시피: 특급호텔식 트러플 레몬버터 고등어구이 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 노릇노릇 바삭한 고등어구이 레시피를 소개해 드릴게요. 고등어는 건강에도 좋고 맛도 뛰어난 생선인데, 제대로 구우면 감칠맛이 폭발합니다! 레몬즙과 버터의 조합으로 비린 맛없이 담백하고 고소하게 즐길 수 있어요. 그럼 바로 시작해 볼까요?1. 재료 준비주재료:손질된 냉동 고등어 1마리 (약 300g, 7,000원)양념:소금 1/2작은술 (3g)후추 약간트러플오일(대체가능:저렴한 트러플향 오일)레몬즙 2큰술 (30ml, 500원)버터 1큰술 (15g, 800원)식용유 1큰술 (15ml, 300원)2. 고등어구이 레시피1. 냉동 고등어 해동하기냉동된 고등어를 냉장실에서 천천히 해동해 주세요. 빠르게 해동하고 싶다면 밀봉한 상태로 찬물에 담가.. 윈리 레시피: 초간단 허니에그토스트 계란+꿀 조합! 5분 만에 완성 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 아침에 간단하게 만들 수 있는, 그러나 맛은 절대 간단하지 않은 레시피를 소개할게요. 계란과 꿀이 만나 바삭하고 달콤한 조화를 이루는 이 토스트는 에어프라이어만 있으면 5분 만에 완성됩니다.1. 허니에그토스트 재료식빵: 2장계란: 1개꿀: 2큰술소금: 약간2. 허니에그토스트 만드는 방법1) 식빵을 네 조각으로 잘라 주세요. 2) 계란을 볼에 깨서 잘 풀어 주세요. 소금을 조금 추가하시면 단맛과 짠맛의 조화가 더욱 극대화 됩니다 3) 식빵을 계란물에 담가 골고루 적셔 주세요. 4) 에어프라이어에 180도로 예열한 후 5분간 구워 주세요. 5) 꺼낸 토스트에 꿀을 고르게 발라 주세요. 6) 다시 에어프라이어에 넣고 180도에서 3분간 더 구우면 완성! 7) .. 윈리 레시피: 세상에서 제일 귀여운 핫도그! 여우밥 핫도그 만들기 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 세상에서 제일 귀여운 핫도그, 여우밥 핫도그를 만들어볼 거예요. 바삭하면서도 사랑스러운 여우 모양의 핫도그! 지금부터 함께 만들어볼까요?재료 준비비앤나 소시지, 갈색 빵가루, 흰색 빵가루, 치즈, 소금 또는 소유 간장(비빔밥 양념), 참기름검은색 짜는 주머니(녹인 초콜릿 또는 갈아 놓은 검은깨+꿀 혼합), 흰색 짜는 주머니(마요네즈 또는 흰색 크림)핫도그 만드는 법1. 밥 양념하기밥에 소금 또는 양조간장을 넣고 골고루 비벼줍니다.2. 눈코입 디자인재료 준비검은색 짤주머니(초콜릿 또는 검은깨 혼합)와 흰색 짤주머니(마요네즈 또는 흰색 크림)를 준비합니다.3. 소시지 준비비앤나 소시지에 꼬치를 끼워주세요.4. 치즈로 감싸기소시지를 치즈로 감싸줍니다.5. 밥 펴기양.. 윈리 레시피: 두부가 이렇게 바삭하다고? 초간단 두부 너겟 두부카츠 만들기 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 바삭하면서도 고소한 두부 너겟(부두가츠)을 만들어볼 건데요! 고기 못지않은 식감과 풍미를 가진 두부 너겟은 채식주의자는 물론, 간단한 간식이나 반찬으로도 딱입니다.특히, 오늘은 머스타드 크림소스까지 더해서 풍미를 극대화해 볼 거예요. 고소하고 크리미 한 소스에 바삭한 두부 너겟을 찍어 먹으면? 완벽한 조합이죠! 그럼 바로 시작해 볼까요? 📌 두부 너겟 레시피🥄 재료 (2~3인분)두부 1모 (300g)계란 2개전분가루 3큰술빵가루 1컵소금 1작은술후추 약간식용유 적당량🔪 만드는 법1. 두부 손질두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후 깍둑썰기합니다. 한입 크기로 자르면 좋아요. 소금과 후추로 밑간을 해줍니다.2. 빵가루를 준비합니다.빵가루에 소금과 후추를 .. 728x90 반응형 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음
