728x90 반응형 전체 > 윈리 레시피 (155) 레시피: 3분 완성! 전자레인지 계란찜 레시피 안녕하세요! 바쁜 아침에도 손쉽게 만들 수 있는 요리를 찾고 계신가요? 오늘은 단 3분 만에 부드럽고 맛있는 계란찜을 만드는 방법을 소개해드릴게요. 간단한 재료와 전자레인지만 있으면 충분히 만들 수 있는 이 레시피는 아침 식사, 간단한 간식으로도 딱입니다!재료계란 2개물 1/2컵소금 약간후추 약간다진 대파 (선택 사항)조리 도구전자레인지용 그릇포크 또는 젓가락조리 방법1. 계란 풀기먼저, 그릇에 계란 2개를 깨고 소금 약간을 넣어주세요. 포크나 젓가락으로 계란이 고루 섞일 때까지 잘 풀어줍니다. 이 과정이 부드러운 계란찜의 비결이에요.2. 물 추가하기잘 풀어진 계란에 물 1/2컵을 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다. 물의 양에 따라 계란찜의 부드러운 정도가 달라지니, 본인의 취향에 맞게 조절해보세요.3. 전.. 레시피: 고급 한식집 잡채 만들기 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 한국의 전통 요리 중 하나인 잡채를 소개해 드리겠습니다. 잡채는 고구마 전분으로 만든 당면과 다양한 야채, 고기를 볶아 만든 요리로, 그 맛과 영양이 뛰어나 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 레시피는 10분 만에 간편하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 그럼 잡채의 재료와 조리법을 함께 살펴보겠습니다.재료 (4~6인분)고기 (선택 사항): 삼겹살, 돼지 어깨살, 쇠고기, 또는 닭고기 230g양념: 간장 2작은술설탕 2작은술참기름 1작은술계란지단 (선택 사항): 달걀 2개, 소금, 식용유양념 소스: 간장 1/4컵설탕 3큰술다진 마늘 5쪽후추국수와 야채: 당면 230g,말린 목이버섯 7–8개느타리버섯 230g양파 1개당근 1개시금치 230.. 레시피: 크리미한 맥앤치즈 마카로니 파스타 안녕하세요! 오늘은 부드럽고 고소한 맛이 일품인 크리미한 맥앤치즈 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로도 레스토랑 못지않은 맛을 낼 수 있어, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 또한, 다양한 변형 아이디어로 여러분의 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다. 그럼 바로 시작해볼까요?재료 및 준비물마카로니 200g (또는 원하는 파스타)버터 2큰술밀가루 2큰술우유 2컵 또는 헤비 크림 1컵 + 우유 1컵겨자 가루 1/2작은술 (선택 사항)핫소스 1작은술 (선택 사항)체다 치즈 1컵 (잘게 썬 것)몬테레이 잭 치즈 1컵 (또는 그뤼에르, 고다 등)소금과 후추 약간조리 방법1. 파스타 삶기포장 지침에 따라 마카로니를 삶습니다. 물기를 빼고 잠시 두세요.2. 루 만들기중불에서 팬을 예열한 후 버터를 녹입니다. 녹인.. 레시피: 쇠고기 부리토 만드는 법 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 부리토는 간단하면서도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 요리입니다. 특히 갈은 쇠고기로 만든 부리토는 쉽게 만들 수 있어 누구나 도전해볼 수 있습니다. 아래의 조리법을 따라 집에서도 간편하게 만들어 보세요.재료 준비갈은 쇠고기: 500g양파: 1개 (잘게 다지기)마늘: 2쪽 (곱게 다지기)타코 시즈닝: 2큰술 (직접 만들거나 시판용 사용)살사 소스: ¼컵청양고추: 1개 (잘게 다지기)또띠아: 6장 (대형)밥: 2컵 (따뜻하게 준비)검은콩 또는 볶은콩: 1컵치폴레 소스 또는 사워크림: ¼컵과카몰리: ½컵슈레드 치즈: 1컵또띠아 레시피또띠아는 완제품으로 구매할 수 있지만, 직접 만들어 보고 싶으신 분들을 위해 아래의 레시피를 참고하시기 바랍니다. 레시피: 스펠트 또띠아 만드.. 레시피: 스펠트 또띠아 만드는 법 (건강한 또띠아 레시피) 안녕하세요! 건강한 식생활을 추구하는 요리 전문가, 데브키라입니다. 오늘은 밀가루 대안으로 떠오르고 있는 스펠트 밀가루를 활용해 스펠트 또띠아를 만들어 보겠습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 매력적인 또띠아는 집에서도 간단히 만들 수 있답니다. 특히, 스펠트 밀가루로 만들어 더 건강한 한 끼를 즐길 수 있어요. 지금부터 상세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료스펠트 밀가루: 2컵 (흰색 통밀가루로 대체 가능)미지근한 물: ¾컵 (약 37°C)식물성 기름: 2큰술 (카놀라유 또는 라이트 올리브 오일 추천)고운 바다 소금: 1작은술조리순서1. 반죽 만들기큰 볼에 스펠트 밀가루와 소금을 넣고 골고루 섞습니다. 그런 다음 미지근한 물과 식물성 기름을 넣고 나무 숟가락으로 반죽을 섞습니다. 손에 기름을 약간 묻힌 뒤.. 레시피: 달콤하고 쫄깃한 호떡 만들기 안녕하세요! 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 한국 겨울 간식의 대표 주자인 호떡을 집에서 쉽게 만들어보는 레시피를 소개합니다.쫄깃한 반죽과 속에서 녹아내리는 달콤한 흑설탕, 고소한 견과류가 어우러진 호떡은 남녀노소 누구나 좋아하는 별미죠.따뜻한 호떡 한 입으로 추위를 녹여보세요! 🛒 필요한 재료반죽 재료물: 1컵 (미지근한 상태)설탕: 2큰술활성 건조 효모: 1작은술식물성 기름: 1큰술소금: ½작은술밀가루: 2컵속 재료흑설탕: ½컵다진 호두: 2큰술계피가루: 1작은술🥣 만드는 방법1️⃣ 반죽 준비하기큰 볼에 미지근한 물, 설탕, 소금, 식물성 기름, 활성 건조 효모를 넣고 잘 섞어주세요.여기에 밀가루를 넣어 부드러운 반죽이 되도록 몇 분간 섞습니다.반죽을 덮고 따뜻한 곳에서 약 1시간 동안 발효시켜.. 레시피: 달콤한 떡꼬치 만들기 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 여러분! 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 달콤한 떡꼬치 레시피를 소개합니다.쫄깃한 찹쌀떡과 흑설탕 소스의 조화는 아이들 간식으로도, 간단한 디저트로도 딱이에요.단 몇 가지 재료만으로 완성되는 요리를 지금 바로 따라 해보세요!🛒 재료 준비하기미니 찹쌀떡: 15개흑설탕: ⅓~½컵 (단맛을 조절하세요)물: 2~3큰술🥣 떡꼬치 만드는 법1️⃣ 흑설탕 소스 만들기작은 냄비에 흑설탕과 물을 넣습니다.중불에서 천천히 저으면서 가열합니다.소스가 걸쭉해져 나무 숟가락 뒷면에 묻을 정도가 되면 불을 끕니다.TIP: 기호에 따라 꿀을 살짝 더하면 더 깊은 단맛을 낼 수 있어요.2️⃣ 찹쌀떡 굽기1. 꼬치에 미니 찹쌀떡을 3개씩 엇갈리게 꽂아줍니다.2. 숯불, 전기 버너 또는 프.. 레시피: 최고의 바삭함! 집에서 만드는 감자채 튀김 안녕하세요. 맛의정령사 윈리입니다. 감자 요리 중에서도 가장 사랑받는 메뉴, 감자채 튀김! 겉은 바삭하고 속은 부드러워 남녀노소 누구나 좋아하는 이 요리는 간단한 재료만으로도 쉽게 만들 수 있습니다.이번 포스팅에서는 완벽한 바삭함을 자랑하는 감자튀김 비법을 알려드릴게요! 💛🛒 재료 준비하기다음은 기본 감자튀김 레시피에 필요한 재료들입니다. 집에 있는 재료로도 충분히 가능합니다!필수 재료감자: 감자 3개다용도 밀가루: ¼컵 (글루텐 프리 밀가루 사용 가능)계란: 1~2개양파: 잘게 갈기 (흰 양파, 붉은 양파 모두 가능)마늘: 다진 마늘 (1~2쪽)소금 & 후추: 취향껏기름: 튀김용 (아보카도 오일 추천)선택 재료훈제 파프리카 가루: ½작은술 (색감과 풍미 추가)디종 머스타드: 1작은술 (깊은 맛을 원.. 728x90 반응형 이전 1 2 3 4 ··· 20 다음
