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전체  > 윈리 레시피 (70)

레시피: 쪄서 무쳐먹는 가지무침 건강식 다이어트 식단 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 가지무침 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 가지는 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료인데요, 그 중에서도 가지무침은 간단하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 지금부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료가지 2개간장 3큰술다진마늘 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술조리순서1. 가지 손질하기먼저 가지 2개를 반으로 자른 후, 다시 4등분 해줍니다.2. 가지 찌기찜기에 가지를 담고 물 500cc를 넣은 후 5분간 쪄줍니다.3. 가지 찢기찜기에 찐 가지를 한김 식힌 후 잘게 찢어줍니다.4. 물기 제거하기가지의 물기를 꽉 짜줍니다. 5. 양념장 만들기간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술을 넣어 ..
레시피: 매콤단백 맛있는 두부두루치기 만들기 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 두부두루치기 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 두부와 함께 다양한 채소와 양념을 사용하여 맛을 더한 이 요리는, 어떤 반찬으로도 훌륭하며 건강에도 좋은 요리입니다. 지금부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료두부 550g양파 반개파 반뿌리청양고추 1개양념고추장 2스푼고춧가루 3스푼간장 4스푼설탕 1스푼물엿 2스푼식용유 2스푼다진 마늘 1스푼후추 조금소고기다시다 1/2스푼물 300cc레시피1. 재료 손질먼저 두부는 보기 좋은 크기로 잘라주세요. 양파, 파, 청양고추는 어슷 썰기를 합니다.2. 양념장 만들기준비된 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 양념장에 물 300cc를 넣고 잘 섞어주세요.3. 두부 굽기웍에 식용..
레시피: 누구나 쉽게 만드는 김치 볶음밥 안녕하세요! 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 김치볶음밥 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피는 간단한 재료와 간단한 조리법으로 맛있는 김치볶음밥을 완성할 수 있습니다. 자, 이제 시작해볼까요? 안녕하세요. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 김치볶음밥 레시피를 소개해드리겠습니다. 김치와 밥만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리인데요, 그럼 바로 시작해볼까요?재료 (2인분)김치 2컵계란 2개김가루양념고추가루 1큰술간장 1큰술식용유 3큰술참기름1큰술레시피1. 김치 손질김치는 잘게 다져줍니다.2. 김치 볶기식용유 3큰술을 두르고 김치를 볶습니다.3. 설탕 추가김치에 설탕 1스푼을 넣습니다.4. 고추가루 추가김치가 투명해지면 색감을 위해 고추가루 1큰술을 넣고 더 볶아줍..
레시피: 쉽고 간편한 계란말이 초보자를 위한 패스트트랙 안녕하세요! 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 요리를 처음 시작하는 분들을 위해 쉽고 빠르게 만들 수 있는 계란말이 레시피를 소개하려고 합니다. 이 레시피는 복잡한 과정을 생략하고, 누구나 따라 할 수 있도록 단순화된 방법을 제공합니다. 매우 간단한 레시피이지만 초보 요리 입문자분들을 위해서 정교하게 전달하는 것에 초점을 맞췄습니다. 계란말이는 간단하지만 맛있고 영양가 있는 요리로, 아침 식사나 간식으로도 훌륭합니다. 자, 이제 시작해 볼까요?재료계란 2개, 설탕 반 티스푼, 소금 한 꼬집, 식용유 1큰술레시피1. 계란준비계란 2개를 그릇에 깨어서 넣습니다.2. 계란물 만들기계란물에 설탕 반 티스푼과 소금 한꼬집을 넣고 잘 저어줍니다. 기호에 따라 적절히 조절하세요.3. 기름가열프라이팬에 기름을 넣고 가열..
레시피: 전통 한국 요리의 정수 소고기 육전 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 전통적인 한국 요리 중 하나인 육전을 소개하려고 합니다. 육전은 특별한 날이나 가족 모임에 자주 등장하는 요리로, 간단하지만 맛있고 영양가 높은 요리입니다. 이 포스팅에서는 육전의 재료와 레시피, 그리고 맛있게 먹는 팁까지 모두 알려드리겠습니다.재료홍두깨살 육전용 고기 200g계란 2개밀가루 양념식용유소금후추레시피1. 고기에 키친타올로 핏물을 닦아준 후 핏물을 뺀 고기에 소금, 후추 간을 합니다.2. 고기에 밀가루 옷을 얇게 입혀줍니다. 3. 계란옷을 입힙니다. 4. 기름 두른 팬에 약불로 구워줍니다. 5. 앞뒤로 노릇노릇하게 익히면 완성입니다.맛있게 먹는 팁육전을 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 파채나 양념간장을 곁들여보세요. 양념간장은 진간장 3, 참기름 1,..
레시피: 매콤달콤 감자 돼지고기 짜글이 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 매콤하고 칼칼한 돼지고기감자 짜글이를 소개하려고 합니다. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 만들 수 있는 이 요리는 입맛을 돋우고 영양도 풍부합니다. 그럼 시작해볼까요?재료돼지고기 500g감자 2개양파 1개청양고추 2개파 조금양념재료고추장 2큰술고추가루 1큰술간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술올리고당 2큰술미림 2큰술참기름 2큰술레시피 1.재료 손질 :감자와 양파는 깍뚝썰기하고, 청양고추와 파는 어슷썰기 합니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.2. 양념장 준비참기름 2큰술과 고추장 2큰술을 웍에 넣고 약불에 볶습니다. 고추장이 적당히 볶아지면 돼지고기와 다진 마늘 1큰술, 미림 2큰술을 넣고 중불에 볶습니다.3. 돼지고기 볶기돼지고기가 적당히 익으면 고..
레시피: 영양가득 제철 음식 매운 머위대 볶음 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 건강한 식습관을 위한 특별한 요리, 머위대 볶음을 소개해드리려고 합니다. 머위대는 봄철에 나는 산나물로, 특유의 쌉싸름한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 머위대 요리를 간단하게 준비하는 방법을 알려드릴게요. 자, 그럼 시작해볼까요?재료머위대 400g대파 조금양념고추가루 2큰술간장 4큰술매실 1큰술올리고당 1큰술식용유 2큰술들기름 1큰술다진마늘 1큰술통깨 1큰술레시피1. 머위대를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 2. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶습니다. 3. 머위대를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 4. 고추가루 2큰술, 간장 4큰술, 매실 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 볶습니다. 5. 다진 대파를 넣..
레시피: 헬스인의 고단백 에너지 요리 계란 바나나 스크램블 안녕하세요, 여러분의 건강한 하루를 책임질 윈리입니다. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 준비할 수 있으면서 건강까지 챙길 수 있는 레시피를 공유하고자 합니다. 오늘은 바나나와 계란을 활용한 아침 식단을 소개해 드리겠습니다. 이 레시피는 바쁜 아침에도 간단하게 준비할 수 있으며, 영양가도 풍부해 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다.바나나 계란 스크램블맛있고 영양가 높은 아침 식단재료식용유 1큰술바나나 1개계란 2개꿀 1큰술레시피1. 바나나를 잘게 썰어서 그릇에 넣고 으깨줍니다. 2. 계란 2개를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 팬을 가열하고 계란바나나 혼합물을 스크램블 해서 완성합니다. 4. 꿀 한큰술을 첨가해서 완성합니다.가열된 바나나는 꿀을 첨가하지 않아도 충분히 달콤합니다. 건강한 식습관의 중요성올바른 식습관..
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