레시피: 간단하고 맛있는 한 끼 매콤함 스팸감자짜글이

안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 요리 애호가 여러분! 오늘은 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사로 딱 좋은 스팸감자짜글이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 재료도 간단하고 조리법도 쉬워서 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 이제부터 자세한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.

 

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재료

• 스팸 1개
• 감자 2~3개
• 양파 1개
• 청양고추 1개
• 대파 1개
• 고추장 1큰술
• 고추가루 2큰술
• 설탕 1큰술
• 간장 2큰술
• 된장 1/2큰술
• 마늘 1큰술
• 물 2컵

 
 

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레시피

1. 재료 손질하기

먼저 감자, 스팸, 양파를 깍둑썰기하고 대파도 썰어둡니다. 모든 재료를 한입 크기로 썰어주면 나중에 먹기 편합니다.

2. 양념장 만들기

고추가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 된장 1/2큰술, 마늘 1큰술, 후추를 적당히 넣어 양념장을 만듭니다. 모든 재료를 잘 섞어주세요.

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3. 재료와 양념장 섞기

웍에 깍둑썰기한 재료들을 넣고 위에 양념장을 올립니다. 그 다음 물 2컵을 부어줍니다.

4. 끓이기

재료가 끓어오르면 청양고추 1개를 넣고 중약불로 줄여 중간중간 저어주며 끓입니다. 재료들이 골고루 익도록 해주세요.

5. 마무리

국물이 졸아들고 감자를 찔러봤을 때 쑥 들어가면 요리가 완성됩니다. 깨를 뿌리고 그릇에 담아내면 끝입니다.

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조리팁

감자를 너무 두껍게 썰지 않도록 주의하세요. 얇게 썰어야 빨리 익고 맛이 잘 배입니다. 또한, 스팸을 너무 작게 썰면 조리 중 부서질 수 있으니 적당한 크기로 썰어주세요.
이 요리는 간단한 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 한 끼 식사로 추천드립니다.

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맛있는 스팸감자짜글이로 오늘도 행복한 식사 시간 되세요! 다음에 또 맛있는 레시피로 찾아뵙겠습니다.

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