레시피: 햄앤치즈 오믈렛 롤 풍미 가득한 아침 식사

안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 풍미 가득한 아침 식사로 딱 좋은 햄앤치즈 오믈렛 롤 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 이 레시피는 간단하면서도 맛있는 오믈렛 롤을 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 지금부터 함께 만들어 볼까요?

재료

• 크림치즈
• 우유 : 1통
• 다용도 밀가루 - 반컵
• 소금: 반티스푼
• 설탕: 반티스푼
• 계란 - 계란 6개
• 깍둑썬 햄 - 스팸 작은 것 반통
• 체다 치즈: 1컵 
• 디종 머스타드 - 풍미를 한 단계 더 끌어올립니다. 디종 머스타드 대신 일반 머스타드를 사용하셔도 됩니다.
• 부로콜리: 취향에 맞게
• 양송이: 취향에 맞게

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레시피

1. 오븐 예열하기

오븐을 375ºF로 예열합니다.

2. 우유와 치즈 소스 준비

크림치즈를 부드럽게 하려면 유리 그릇에 담아 전자레인지에서 30초간 데웁니다. 충분히 부드러워지면 휘저어 더 부드러운 질감을 만듭니다. 우유를 크림치즈에 조금씩 넣고 휘저어줍니다. 크림치즈와 우유가 잘 섞이면 밀가루와 소금을 넣습니다.

 

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3. 크림치즈 혼합물에 계란물을 부어서 잘 섞어줍니다.

4. 오븐용 종이호일 준비

오븐용 종이호일을 깔고 혼합물을 납작하게 잘 펴서 깔아줍니다.

5. 토핑 올리기

계란 혼합물 위에 준비한 (양송이, 브로콜리, 햄) 토핑들을 적당한 크기로 잘라서 잘 얹어서 30분동안 굽습니다.

6. 치즈 뿌리기

오븐에서 계란 오믈렛을 꺼내자마자 뜨거운 열기가 있을 때 치즈를 뿌려줍니다.

7. 말기

오믈렛을 잘 말아서 계란말이를 만들어 준후 예쁘게 잘 컷팅해서 완성합니다.

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조리팁

베이컨, 소시지, 양파, 고추, 고구마, 해시브라운을 포함하여 야채나 부서지거나 잘게 썬 고기를 기호에 맞게 다양하게 토핑을 추가할 수 있습니다. 또한, 디종 머스타드는 완성된 오믈렛에서 머스타드 맛이 나지 않지만 풍미를 한층 더해줍니다.

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이제 햄앤치즈 오믈렛 롤을 만들어 보세요. 아침 식사로도, 간식으로도 완벽한 이 요리를 통해 가족과 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.

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