728x90 반응형 전체 > 알콜의 향기 (19) 주류: 예술과 비극이 만난 고흐의 삶과 압생트의 영향 빈센트 반 고흐(Vincent van Gogh)는 그의 독특한 화법과 강렬한 색채로 잘 알려져 있습니다. 하지만 그의 작품 세계와 삶에는 압생트(Absinthe)라는 강한 술이 깊숙이 자리 잡고 있었습니다. 압생트는 '그린 페어리(Green Fairy)'라는 별명으로도 불리며 19세기 후반 많은 예술가들에게 사랑받던 술입니다. 이 글에서는 고흐의 삶과 예술 속에서 압생트가 어떤 역할을 했는지, 그리고 그로 인해 어떤 영향을 받았는지 살펴보겠습니다.압생트란 무엇인가?압생트는 쑥(Artemisia absinthium), 아니스(Anise), 회향(Fennel) 등의 허브로 만들어진 증류주로, 알코올 도수가 45%에서 74%에 달하는 강한 술입니다. 이 술은 특유의 초록빛 색상과 강렬한 향으로 인해 '그린 페.. 술한잔: 다시 돌아온 금요일 밤의 술상 금요일 밤, 일주일의 피로를 푸는 것은 물론, 한국인이라면 누구나 사랑하는 삼겹살과 오겹살로 불금의 술자리를 마련해 보았습니다. 모두가 기다렸던 금요일, 이번 주도 수고했다며 서로를 격려할 수 있는 완벽한 시간입니다.🥩 고기국내산 1등급 돼지고기로 준비한 메인 요리입니다. 오겹살 삼겹살 🌿 야채 및 나물신선한 야채와 나물로 건강도 챙기고, 맛도 챙겼습니다. 배추, 깻잎, 당근, 오이고사리, 콩나물, 표고버섯🥗 반찬각종 반찬들로 풍미를 더했습니다. 간장절임고추, 배추겉절이, 김치, 어수리나물이 모든 음식을 한데 아우르는 마법의 양념장입니다. 된장, 마늘, 참기름, 통깨 🍽️상차림🍖 고기굽기 금요일 밤, 우리는 삼겹살과 오겹살로 일주일의 피로를 푸는 자리를 마련했습니다. 신선한 야채와 맛있는 반찬,.. 술한잔: 민물의 숨겨진 보석, 입에서 살살 녹는 송어회 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다.제가 오늘 여러분께 소개해드릴 것은 바로, 입 안 가득 행복을 전하는 송어회입니다. 송어는 그 자체로도 매력적이지만, 오늘은 특별히 다양한 양념장과의 환상적인 조합을 중점적으로 이야기해보려 합니다.송어회 한점 조합신선한 송어를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법, 바로 '고추냉이 마늘기름장 송어회'와 '초고추장 마늘기름장 송어회'입니다. 이 두 가지 양념장은 송어의 부드러움과 잘 어우러져, 입안 가득 풍미가 넘치게 만들죠.고추냉이와 마늘기름장의 조합은 강렬한 향과 부드러운 맛의 균형을 이루어, 송어의 신선한 맛을 한층 더 돋보이게 합니다. 반면, 초고추장 마늘기름장은 약간의 매콤함이 더해져, 송어의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.함께 제공되는 소스와사비고추냉이 간장의 맛.. 술한잔: 과메기 불족발 오꼬노미야끼 오징어숙회 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다.금요일 밤, 한주의 피로를 말끔히 씻어내는 시간. 집에서 남편과 함께 마시는 술상은 우리에게 작은 축제와도 같습니다. 바쁜 일상 속에서 잠시나마 여유를 찾고, 서로의 이야기를 나누며 더 깊이 소통하는 시간. 오늘은 그 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들어준 술상 위의 주인공들을 소개하려 합니다.술상 위의 주인공들과메기상세 분석: 고소한 맛과 풍부한 영양으로 겨울철 별미로 사랑받는 과메기. 오메가3가 풍부해 혈관 건강에 좋으며, 술안주로 제격입니다.불족발상세 분석: 매콤한 불족발은 술의 맛을 돋우어 줍니다. 콜라겐이 풍부해 피부 건강에도 좋고, 쫄깃한 식감이 일품입니다.오징어숙회상세 분석: 신선한 오징어숙회는 술상에 빠질 수 없는 메뉴. 해산물의 담백한 맛이 입맛을 돋우며.. 술한잔: 문어숙회 해물부추전 양파삼겹살구이 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다.문어는 그들의 놀라운 지능과 인간과의 공감 능력으로 많은 이들의 호기심을 자극합니다. 우리 집에서도 문어에 대한 관심은 남달랐습니다. 남편은 문어의 지능과 신비한 변신능력에 매료되어 애완용으로 키우고 싶어 했으나, 어느 날 문어숙회가 술안주로 등장하면서 모든 것이 변했습니다. 이 글에서는 문어숙회를 포함한 다양한 술안주와 그들의 매력에 대해 자세히 알아보고자 합니다.술안주의 세계: 문어숙회와 그 너머삼겹살양파구이맛과 영양의 조화: 삼겹살의 고소한 맛과 양파의 달콤한 맛이 어우러져 풍미가 극대화됩니다. 삼겹살은 고단백질과 비타민 B1이 풍부하여 에너지 생성에 도움을 줍니다. 양파는 혈액 순환을 개선하고 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.문어숙회지능적 존재의 변신: 문어는.. 술한잔: 삼겹살 김치볶음 늦은 저녁, 소주 한 잔과 함께하는 완벽한 안주 조합안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다.늦은 밤, 피곤함을 뒤로하고 소주 한 병을 열었습니다. 혼자만의 시간, 소소하지만 확실한 행복을 느끼는 순간입니다. 이때, 소주의 맛을 더욱 돋우어 줄 안주가 필요하죠. 오늘은 늦은 저녁, 소주 한 잔과 함께할 완벽한 안주 조합을 소개해드리겠습니다.삼겹살상세 분석: 삼겹살은 소주와의 궁합으로 유명합니다. 지방의 고소함과 고기의 촉촉한 식감이 소주의 맛을 더욱 깊게 해줍니다. 삼겹살을 구울 때는 마늘과 함께 구워 소주와의 조합을 더욱 풍부하게 만들어보세요. 김치볶음상세 분석: 김치볶음은 집에 남은 김치를 활용하여 만들 수 있는 최고의 안주입니다. 김치의 새콤달콤함과 밥의 든든함이 소주와 잘 어울립니다. 삶은 콩나물상세 .. 술한잔: 광어회 연어회 참치회 족발 훈제통닭 꼬막 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다.금요일 저녁, 바쁜 일상과 학원 공부에 쫓기던 우리 가족에게 오랫만에 찾아온 소중한 시간. 평소에는 각자의 일정으로 바쁘게 지내던 네 식구가 한자리에 모여 오랫동안 기다려온 만찬을 준비했습니다. 이 글을 통해 그 특별했던 시간을 여러분과 공유하고자 합니다.식탁을 풍성하게 만든 메뉴들족발상세 분석: 족발은 언제나 우리 식탁을 행복으로 가득 채워주는 메뉴입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛이 특징이며, 특제 소스와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 살아납니다. 가족 모두가 좋아하는 족발은 이번 만찬의 주연 중 하나였죠.광어회상세 분석: 신선한 광어회는 입 안에서 살살 녹는 듯한 식감을 선사합니다. 광어의 담백함과 함께 참기름과 소금, 그리고 새콤달콤한 초고추장을 곁들이면 더욱 맛있습.. 술한잔: 광어회 불닭발 납작잡채 비빔나물 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다.금요일 저녁, 한 주의 피로를 풀기 위한 작은 나의 ritual. 바쁜 일상 속 잠시나마 여유를 찾는 그 시간, 이마트에서 준비한 광어회와 함께 오늘은 하께(함께) 한 잔 합니다. 이 글을 통해, 금요일 저녁의 작은 행복을 여러분과 공유하고자 합니다.이마트 광어회와 함께하는 금요일 저녁광어회상세 분석: 신선함이 살아있는 이마트의 광어회는 금요일 저녁의 주인공입니다. 담백하고 부드러운 식감이 입 안 가득 퍼지며, 한 주의 스트레스를 말끔히 씻어내 줍니다. 오메가3가 풍부해 혈관 건강에도 이롭고, 무엇보다 신선한 광어의 맛을 집에서도 쉽게 즐길 수 있다는 점에서 큰 매력을 느낍니다.비빔나물상세 분석: 광어회와 함께 빠질 수 없는 비빔나물은 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다... 728x90 반응형 이전 1 2 3 다음
