728x90 반응형 전체 > 윈리 레시피 (146) 레시피: 전통 한국 요리의 정수 소고기 육전 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 전통적인 한국 요리 중 하나인 육전을 소개하려고 합니다. 육전은 특별한 날이나 가족 모임에 자주 등장하는 요리로, 간단하지만 맛있고 영양가 높은 요리입니다. 이 포스팅에서는 육전의 재료와 레시피, 그리고 맛있게 먹는 팁까지 모두 알려드리겠습니다.재료홍두깨살 육전용 고기 200g계란 2개밀가루 양념식용유소금후추레시피1. 고기에 키친타올로 핏물을 닦아준 후 핏물을 뺀 고기에 소금, 후추 간을 합니다.2. 고기에 밀가루 옷을 얇게 입혀줍니다. 3. 계란옷을 입힙니다. 4. 기름 두른 팬에 약불로 구워줍니다. 5. 앞뒤로 노릇노릇하게 익히면 완성입니다.맛있게 먹는 팁육전을 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 파채나 양념간장을 곁들여보세요. 양념간장은 진간장 3, 참기름 1,.. 레시피: 매콤달콤 감자 돼지고기 짜글이 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 매콤하고 칼칼한 돼지고기감자 짜글이를 소개하려고 합니다. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 만들 수 있는 이 요리는 입맛을 돋우고 영양도 풍부합니다. 그럼 시작해볼까요?재료돼지고기 500g감자 2개양파 1개청양고추 2개파 조금양념재료고추장 2큰술고추가루 1큰술간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술올리고당 2큰술미림 2큰술참기름 2큰술레시피 1.재료 손질 :감자와 양파는 깍뚝썰기하고, 청양고추와 파는 어슷썰기 합니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.2. 양념장 준비참기름 2큰술과 고추장 2큰술을 웍에 넣고 약불에 볶습니다. 고추장이 적당히 볶아지면 돼지고기와 다진 마늘 1큰술, 미림 2큰술을 넣고 중불에 볶습니다.3. 돼지고기 볶기돼지고기가 적당히 익으면 고.. 레시피: 영양가득 제철 음식 매운 머위대 볶음 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 오늘은 건강한 식습관을 위한 특별한 요리, 머위대 볶음을 소개해드리려고 합니다. 머위대는 봄철에 나는 산나물로, 특유의 쌉싸름한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 머위대 요리를 간단하게 준비하는 방법을 알려드릴게요. 자, 그럼 시작해볼까요?재료머위대 400g대파 조금양념고추가루 2큰술간장 4큰술매실 1큰술올리고당 1큰술식용유 2큰술들기름 1큰술다진마늘 1큰술통깨 1큰술레시피1. 머위대를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 2. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶습니다. 3. 머위대를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 4. 고추가루 2큰술, 간장 4큰술, 매실 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 볶습니다. 5. 다진 대파를 넣.. 레시피: 헬스인의 고단백 에너지 요리 계란 바나나 스크램블 안녕하세요, 여러분의 건강한 하루를 책임질 윈리입니다. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 준비할 수 있으면서 건강까지 챙길 수 있는 레시피를 공유하고자 합니다. 오늘은 바나나와 계란을 활용한 아침 식단을 소개해 드리겠습니다. 이 레시피는 바쁜 아침에도 간단하게 준비할 수 있으며, 영양가도 풍부해 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다.바나나 계란 스크램블맛있고 영양가 높은 아침 식단재료식용유 1큰술바나나 1개계란 2개꿀 1큰술레시피1. 바나나를 잘게 썰어서 그릇에 넣고 으깨줍니다. 2. 계란 2개를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 팬을 가열하고 계란바나나 혼합물을 스크램블 해서 완성합니다. 4. 꿀 한큰술을 첨가해서 완성합니다.가열된 바나나는 꿀을 첨가하지 않아도 충분히 달콤합니다. 건강한 식습관의 중요성올바른 식습관.. 레시피: 스테미너에 좋은 얼큰한 번데기탕 술안주 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 여러분. 건강한 식습관으로 가득 찬 일상을 꿈꾸시나요? 오늘은 바쁜 일상 속에서도 쉽게 준비할 수 있고, 영양소가 풍부한 '번데기 통조림 요리'를 소개하려고 합니다. 이 요리는 단백질이 풍부하며, 간편하게 즐길 수 있어 많은 분들에게 사랑받고 있습니다.재료 번데기 통조림 280g대파 반개양파 반개청량고추 1개고추가루 1큰술다진마늘 1큰술레시피1.대파, 양파, 청량고추를 잘게 썰어 준비합니다. 이렇게 준비한 야채는 요리의 풍미를 더해줄 것입니다. 2. 번데기 통조림과 물 반컵을 뚝배기에 넣고 끓입니다. 그 다음, 준비한 야채와 고춧가루를 추가하여 끓여줍니다. 이 모든 과정은 매우 간단하며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.요리의 팁이 요리의 포인트는 번데기 통조림의 .. 레시피: 집에서 두바이 픽시 초콜릿 만들기 안녕하세요, 맛의 정령사 윈리입니다. 여러분! 오늘은 두바이에서 유행하는 특별한 디저트, '픽스 초콜릿'을 만드는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 이 초콜릿은 그 맛과 질감으로 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 지금부터 그 만드는 방법을 단계별로 알려드리겠습니다. 1. 초콜릿 베이스 만들기초콜릿베이스를 불에 가열하여 녹입니다. 이때 절반만 가열하고 절반은 후 공정을 위해서 남겨둡니다. 가열 후 액체상태의 초콜릿을 실리콘틀에 부어줍니다.2. 필링 만들기카다이프(건면)을 결대로 잘라서 준비하고, 건면위에 마스카포네 치즈를 넣고 볶아줍니다.용어정리: 카다이프 = 건면 추가로 피스타치오 크림과 좋아하는 견과를 넣고 잘 섞어줍니다.3. 베이스와 필링 결합실리콘틀에 굳어있는 1.. 레시피: 바쁜 일상 속 건강 챙기기 영양 만점 들깨머위대볶음 안녕하세요, 건강한 삶의 동반자, 윈리입니다. 오늘은 우리의 건강을 위한 특별한 식단을 소개하려고 합니다. 건강한 식습관이야말로 활기찬 일상을 위한 첫걸음입니다. 이번 포스팅에서는 바쁜 일상 속에서도 쉽게 준비할 수 있고, 영양가가 풍부한 '머위대들깨볶음' 레시피를 소개하려고 합니다. 건강한 식단으로의 첫걸음, 함께 시작해 볼까요?건강한 저녁 식단재료머위대 한 움큼식용유 2큰술들기름 2큰술참치액젓 2큰술마늘 1큰술들깻가루 2큰술물 100cc통깨 1큰술1. 손질머위대는 30분간 삶아준 후 껍질을 벗기고, 4~5센티 길이로 잘라줍니다.2. 볶기달궈진 팬에 식용유와 마늘을 넣고 볶다가 머위대와 들기름을 추가해 볶아줍니다.3. 뜸 들이기물 100cc와 들깨가루를 넣고 참치액젓으로 간을 합니다. 그러고 나서 푹 .. 레시피: 면역력 강화 항염 효가에 탁월한 새콤달콤 도라지 무침 안녕하세요. 맛의 정령사 윈리입니다. 건강한 식생활의 동반자, 윈리록벨입니다. 오늘은 바쁜 일상 속에서도 쉽게 준비할 수 있고, 영양가가 풍부한 '도라지무침' 레시피를 공유하려고 합니다. 도라지는 면역력 강화, 기관지 건강, 그리고 항염 효과가 있는 식재료로 잘 알려져 있습니다. 잊지 마세요, 올바른 식습관은 건강한 생활의 첫걸음입니다. 그럼, 함께 건강한 식단 준비를 시작해 볼까요?도라지무침 레시피건강한 식단을 위한 '도라지무침'은 달콤, 매콤, 상큼한 맛의 조화가 특징입니다. 이 레시피는 간단하면서도 영양가가 높아 많은 분들이 좋아하는 요리 중 하나입니다.재료 도라지 400g고추 1개고추장 2큰술고추가루 2큰술다진마늘 1큰술설탕 2큰술식초 2큰술통깨 1큰술굵은소금 1큰술(쓴맛 제거용)레시피1. 쓴맛 .. 728x90 반응형 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 19 다음
